Alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Pho Ha Noi (scharf)
Reisbandnudelsuppe mit Ingwer, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und scharfer Gewürzbrühe
12,90 €
Pho Xao (scharf)
Gebratene Reisbandnudeln mit Ingwer, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und scharfer Gewürzbrühe
11,90 €
Mien Xao
Glasnudeln gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten, gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln
12,90 €
Salate
Goi Xoai Aromati
mit grüner Mango, Garnelen, Chili, Koriander, Minze und Limetten-Dressing
8,90 €
Nom Du Du
mit Papaya, Tomatenstreifen, Karottenstreifen, Erdnüssen, Koriander, Basilikum und einer Zutat nach Wahl
6,50 €
Wakame
Seetangsalat mit Sesamsauce, garniert mit gerösteten Sesamsamen
6,50 €
Mien Tron
mit Glasnudeln, Minze, Chili, Zwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
8,90 €
Nuong - Grill-Spezialitäten
Bo Nuong
gegrillte, marinierte Rindersteaks mit Gemüse
15,90 €
Ca Hoi Nuong
gegrilltes, mariniertes Lachsfilet mit verschiedenem Gemüse
17,90 €
Uc Ga Nuong
gegrillte, marinierte Hähnchenbrust mit verschiedenem Gemüse
15,90 €
Thit Heo Nuong
gegrilltes, mariniertes Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse
15,90 €
Com - Reis-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Com Chien
gebratener Reis
10,90 €
Xao Xa Ot
verschiedenes, gebratenes Gemüse mit Zitronengras, Chili und Ingwer
10,90 €
Gold-Curry
mit gebratenem Gemüse und Kokosmilch
11,90 €
Rot-Curry
mit gebratenem Gemüse und Kokosmilch
11,90 €
Mango
gebratene Gemüse mit Kokosmilch, frischer Mango und Mangosauce
11,90 €
Erdnusssauce
gebratenes Gemüse und Kokosmilch mit Erdnüssen
11,90 €
Bun - Vietnamesische Reisnudel-Spezialitäten
Bun Nem
Reisnudeln und Frühlingsrollen mit verschiedenen Salaten, Limettensauce, Kohlrabi, Karotten und süßer Sauce
12,90 €
Bun Thit Ga
Reisnudeln mit gebratenem Hähnchenfleisch, Limetten-Dressing, Erdnüssen, verschiedenen Salaten und vietnamesischem Kohl
13,90 €
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Limettendressing, Erdnüssen und verschiedenen Salaten, vietnamesischem Kohl
13,90 €
Bun Cha Ca
Reisnudeln mit frisch gebratenem Fischfilet, dazu Tomatenstücke, vietnamesischem Gemüse, Ananas, Dill, Frühlingszwiebeln und Koriander
14,90 €
Bun Thit Nuong
Reisnudeln mit knackigem Salat und gegrillten Schweinefleischstreifen nach traditioneller vietnamesischer Art, dazu eine Ingwer-Limetten-Vinaigrette
13,90 €
Wan tan Suppe
Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch und Schweinefleisch, dazu Pak Choi und frische Pilze, garniert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
9,90 €
My Xao - Nudel-Spezialitäten
My Udon
gebratene Udon-Nudeln mit verschiedenem, gebratenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
Banh Canh Viet Nam
Udon-Nudelsuppe nach vietnamesischer Art, mit gebratenen Garnelen, frisch gebratenem Fischfilet, Pilzen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Dill
14,90 €
Vietnamese Vegetarian Kitchen
Wantan Suppe (vegetarisch)
hausgemachte Teigtaschen mit pikanten Gewürzen, Tofu, frischem Gemüse und Röstzwiebeln
6,50 €
Goi Cuon (2 Stück, vegetarisch)
Sommerrollen mit Tofu und aromatischem Salat, eingewickelt in weiches Reispapier
5,90 €
Cha Gio (2 Stück, vegetarisch)
Frühlingsrolle mit gehacktem Tofu, Shiitake, Morcheln, Glasnudeln, Pilzen und Gemüse
5,90 €
Pho Ha Noi mit Tofu, frischen Pilzen, vegetarischem Rindfleisch, Reisbandnudeln und Kräutern (vegetarisch)
spezielle Suppe
13,90 €
Pho Ha Noi mit Tofu, Seitan auf Reisbandnudeln und verfeinert mit Kräutern (vegetarisch)
spezielle Suppe
13,90 €
Pho Xao (vegetarisch, pikant)
gebratene Reisbandnudeln mit geschmackvoll, mariniertem Tofu und ausgewähltem, vietnamesischem Gemüse, gewürzt mit pikanten Kräutern
10,90 €
Curry (vegetarisch)
hausgemachtes Curry mit Gewürzen, Kokosmilch und Sojamilch nach einem alten Familienrezept, frischem Gemüse, Tofu und frischen Pilzen
11,90 €
Bun Cha Gio (vegetarisch)
Reisnudeln mit Frühlingsrolle, dazu verschiedene Salate, Minze, Koriander und vegetarische Sauce
11,90 €
Bun Xa Ot (vegetarisch, mild)
Reisnudeln mit Salat der Saison, ausgewählten, vietnamesischen Kräutern, gegrilltem, geschmackvoll mariniertem Tofu, Seitan mit Zitrongas und Chili, serviert mit Röstzwiebeln und Erdnüssen
12,90 €
Pho Curry (vegetarisch, würzig)
Reisbandnudeln mit selbstgemachten Currygewürzen nach einem alten Familienrezept, Kokosmilch, Milch, Sojamilch, frischem Gemüse und Tofu
11,90 €
Dau Nam (vegetarisch, pikant)
Tofu und Seitan mit Champignons, Shiitake-Pilzen, Morcheln, Tomaten und Cashewnüssen, verfeinert mit Kräutern und Ingwer
11,90 €
Dau Sot Ca (vegetarisch, pikant)
Tofu und Seitan mit Tomaten, Gemüse und Koriander
11,90 €
Kho To (vegetarisch, pikant)
traditionell geschmorte, gefüllte Tofutasche und Seitan mit authentischer Gewürzmischung und gedämpftem Gemüse
12,90 €
Kho Ram (vegetarisch, pikant)
traditionell geschmorter Tofu, Seitan, Aubergine und Champignons mit authentischer Gewürzmischung, verfeinert mit vietnamesischem Knöterich und einer Zubereitungsart nach Wahl
12,90 €
Com Thap Cam (vegetarisch)
vietnamesisches Bibimbap mit Reis, karamellisiertem Tofu und Seitan, verschiedenem Gemüse und Ei
12,90 €
Cha Ca (vegetarisch, pikant)
geschmackvoll marinierte Austernpilze und Tofu, eingewickelt in Tomaten-Algenblättern, dazu Zucchini, Dill und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Zitronengras und Galgant
11,90 €
Xao Xa Ot
verschiedenes, gebratenes Gemüse und Tofu mit Zitronengras, Chili und Ingwer, dazu Reis
10,90 €
Curry-Mango
hausgemachte Mangosauce aus Gewürzen nach altem Familienrezept, mit Kokosmilch, Milch, Sojamilch, frischem Gemüse und Tofu
11,90 €
Veganes Rindfleisch (vegetarisch, pikant)
Traditionell geschmortes, vegetarisches Rindfleisch aus Sojafasern, mit frischen Tomaten und Auberginen mit authentischer Gewürzmischung, einer Zubereitungsart nach Wahl und Reis
